ALIMENTACIÓN
GASTRONOMÍA:
Productos y Recetas.
BEBIDAS:
Refrescos, Alcohólicas, Café, Infusiones, Otras.
TIENDAS
A DOMICILIO
ORGANISMOS

 

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GASTRONOMÍA

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PRODUCTOS

Aceite de Oliva

Portal de información sobre el aceite de oliva.

El Canal de la Mejor Cocina de Avecrem

Página web de la célebre compañía productora del caldo para enriquecer los platos más sabrosos. Dentro de ella se encuentran algunos de los mejores secretos para triunfar en a cocina.

Campofrío

Toda una gama de jamones, embutidos y productos de carne.

Casa del Jamón

La Casa del jamón ha abierto sus puertas en la red y pone a su disposición sabrosos productos extremeños a buenos precios.

Comida asturiana

Página dedicada a la comida asturiana, desde la sidra a las fabes. Exquisito para los gourmets.

Chocovic, S.A.

Fábrica industrial de chocolate.

Dieta Mediterránea

Cocina mediterránea y consejos de salud.

Don selecto

Sitio dedicado a explicar las distintas denominaciones de origen de los productos españoles.

El pozo

Elaboradora de jamones y embutidos.
Gourmetour Para los sibaritas del buen vivir, y con vistas a disfrutar de un buen verano, aquí va una completa guía, con más de 11.000 referencias imprescindibles para disfrutar de España a través de sus restaurantes, hoteles, casas rurales, bares y otros establecimientos de ocio. También ofrece la posibilidad de participar en un foro gastronómico.
Gourmets Market En esta web, localizarás los mejores productos gastronómicos del mundo que se encuentran en Internet: champagne,foie gras,caviar, mariscos, aceites, vinagres, especies, conservas, jamones ibéricos, carnes, caza, vinos, huesos, café, té, chocolates, cognacs, armagnasc, whisky, puros, etc.

Helios

La mermelada también tiene su sitio en Internet. En esta página se ofrece información y recetas sobre tan dulce manjar.

Hijos de Ybarra

Aceite de oliva, mayonesa, vinagre de vino, salsas y aceitunas.

Interjamón

De una empresa familiar a Internet, ése ha sido el camino de Interjamón, una empresa especializada en jamón, tanto de cerdo blanco como ibérico, con procedencia de Granada y Salamanca (Guijuelo). La página, con seguridad en la compra garantizada, comercializa tanto jamones por piezas como deshuesados, en trozos y envasados al vacío.

Ibergourmet

Gran tienda virtual para comprar productos cómodamente desde casa.

Jamones El Puerto

Producción de jamón ibérico con una sección dedicada al mundo del cerdo ibérico: su cría, elaboración y su gastronomía.

La Piara

Elaboradores de patés cárnicos y pescado. El sitio ofrece recetas, historia de la empresa y selección de productos.

Maggi

Recoge consejos, trucos y ayudas de gran utilidad en la cocina.

Mundo Ibérico

Venta de Jamones Ibéricos de Bellota

Nico Jamones

Página sobre el jamón serrano, datos y curiosidades.

Oliva.net

La web del aceite de oliva.

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RECETAS

A cocinar Este site de producción familiar contiene numerosas páginas, creadas por los distintos miembros de un mismo hogar. Nos quedamos con las recetas caseras de Marita, la mamá de la casa. Ella misma cuenta cómo reúne las recetas, de dónde saca las ideas y qué es lo que más le gusta de cada plato. Reconoce que también ha encontrado recetas dentro de la red, pero predominan las que le envían por e-mail y las que ha descubierto en sus excursiones por el mundo. También hay un apartado sobre el origen del tapeo y muchos consejos gastronómicos.
¡A comer! A Rafael Gutiérrez le encanta cocinar, pero confiesa que lo que más le gusta es comer. Así que ha reunido en esta página recetas, trucos, consejos sobre nutrición y enlaces a otros webs de fogones. Una página para chuparse los dedos.

A fuego lento

....y con ternura. El gusto por el arte culinario es lo que une a los visitantes de este magazine gastronómico digital. En los pucheros está Koldo Royo, que revela algunos de los trucos de sus platos y que invita a colaboradores de excepción para comentar la actualidad de las cocinas. Hay recetas recomendadas y los visitantes pueden incluir las suyas.

A la mesa

El Web para cocinar en serio sin tomarse en serio la cocina. Recetas, trucos, ideas, concursos, premios. Todo sobre la cocina.
Al dente Recetas de pastas, nutrición y listado de restaurantes.
Apicius Apitii Celii de Re Coquinaria libri Decem es el libro de cocina más antiguo que ha llegado hasta nuestros días. Las técnicas culinarias han evolucionado y, en muchos casos, el comer ya no es una necesidad, sino un lujo. Apicius es un interesante magazine digital de gastronomía donde se pueden encontrar desde las clásicas recetas a noticias sobre la actualidad del mundo gastronómico, enlaces, preguntas con repuestas, vocabularios y aulas para mejorar las técnicas.
Arrocerías Herba, S.A. Ofrece no sólo datos sobre la empresa, sino un recetario de arroces, tipos de arroz y historia.
Café Brasilia Cocina casera española y mediterránea.
Ciudad Futura Las recetas de cocina de Ciudad Futura clasificadas por secciones.
Cocina Vegetariana de Marta Recetas dulces, saladas y enlaces.
Comida Colombiana Recetas de Comida típica colombiana y, en especial, recetas del Valle del Cauca.
El Recetario Ofrece variedad de contenidos: cocina regional, internacional, para niños...
En la Cocina Trucos, consultas y recetas de cocina.
Entre Fogones Variedad de platos y sección de cocktails.
Flor de Comida Recetario de comida turca.
Gastronomía Un buen surtido de recetas que pueden sacar de más un apuro.
Gastronova Recetas, fotografías paso a paso, trucos, preguntas y foro.
Guía de Recetas Sanas Guía sobre recetas hechas con alimentos vegetales: ensaladas, zumos, salsas, etc.
Guía Miguelín Otro web culinario, pero esta vez para paladares exóticos. Incluye recetas y consejos para cocinar platos japoneses, con flores o con setas y hongos. Otras apetitosas secciones son la cocina de “La huerta”, para los amantes de lo vegetal; “El café”, o “La heladería”, para los más golosos. Para los que gustan de ponerse con las manos en la masa, la sección “El queso” les introducirá en las técnicas básicas para su elaboración casera.
Karlosnet Recetas de cocina del cocinero Karlos Arguiñano...ricas, ricas.
La cocina cómplice de Gino Molinari Recetas seleccionadas por categorías culinarias, desde sopas hasta postres, pasando por la gama completa de platos principales.
La Cocina con Nombre de Mujer Platos con nombre, o al menos alma, de mujer.
La Salvación Buscador de recetas de cocina con informes culinarios y foro de discusión.
Las Recetas de Laura Recetario internacional y sección con recetas para hacer en horno de microondas.
Las Recetas de Silvia Recetas prácticas para todas ocasiones con variedad de platos frios, platos principales y postre.
Las Tapas Todo sobre el mundo gastronómico de las tapas españolas. Recetas, su historia, links y otros temas de interés.
La Web del Gazpacho Origen, cultura, links con otras páginas relacionadas.
Mundo Vegetariano Los mejores restaurantes y recetas vegetarianas.
Nico, la boutique de la pasta Selección de los productos a la venta, así como un recetario de cocina italiana.
Pulpo a la Gallega Instrucciones para la preparación de este típico plato gallego.
Recetas de Mamá Página con recetas de todo tipo.
Recetas Vegetarianas Su autor no cree en la necesidad de matar para alimentarse. Así defiende su condición de vegetariano y anima al prójimo a conocer de cerca este estilo de vida. Incluye recetas, enlaces, contactos, experiencias y un diccionario sobre comida vegetariana.
Salseando 21 Las recetas de los mejores chef de España.

 

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BEBIDAS

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REFRESCOS

Cervecería, cibercafé y club de Coca Cola Historia, mitos, curiosidades y archivo fotográfico relacionado con la bebida.
Citrus Punch Bebidas naturales de frutas cítricas para distribución a nivel mundial a través de coopackers.
Coca Cola Página oficial de la archiconocida bebida.
Grupo Vichy Catalán Fabricante de aguas minerales, refrescos, zumos y cervezas.
Schweppes Página oficial de Schweppes.

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ALCOHÓLICAS

Azucarera del Guadalfeo S.A. Productor de alcohol destilado y aguardiente de caña.
Beefeater España Novedades y concursos.
Bodegas Osborne Vinos y brandies de Jerez, historia y empresas del grupo.
Cervezas Cruzcampo Datos sobre sus productos cerveceros, periódico de la empresa y guía a su fundación.
Cervezas DAMM Toda la historia y los productos cerveceros de este fabricante, además de un bar virtual con recetas de tapas y tests de conocimiento de la cerveza.
Champanera de Villaviciosa S.A. Venta y exportación de sidra, espumoso y vinagre de manzana.
Cocktail La preparación y difusión de cocktails es el máximo objetivo de esta página web. De hecho, los propios navegantes que se pasan por esta página pueden enviar sus creaciones líquidas, alcohólicas o no. Buena parte de ellas destacan por la originalidad de su nombre y de su contenido. Las reglas básicas para preparar un cocktail de primera se pueden consultar también en esta misma dirección: los mejores ingredientes, las cantidades adecuadas y los utensilios más recomendables. Todo lo que hay que tener en cuenta para servir el mejor de los tragos.
Cybercopas Si quieres aprender a hacer combinados tan geniales como originales, o sencillamente estás deseando tomarte algo a través de la red, en este site vas a disfrutar de un ambiente tan hospitalario como el de la mejor barra de tu ciudad. Los cócteles se explican gráficamente y parecen más fáciles que nunca. Por cierto, los abstemios disponéis de combinados sin alcohol.
Destilerías Arehucas S.A. Fábrica de ron y licores.
El Palacio de los Licores
El sitio de los vinos en Internet. Encuentre la mejor selección de vinos con toda la información que usted busca. Portes GRATIS y regalos seguros. Toda la información, catas, comentarios de las mejores bodegas en nuestro sitio web
González Byass Bodega elaboradora de vino y brandy de Jerez, cava, licores, vinagres y vinos de Rioja.
Guía de Vinos Españoles Noticias, directorio de bodegas, diccionario de términos y mapa del vino español.
Heineken España Presentación de la empresa, resumen de productos, concursos y foro de discusión.
Hermanos de Rivera S.A. Elaboradores de Estrella Galicia y otras cervezas.
La Kali-gueb Peich La Web del calimocho. Desde las cuestiones más básicas: ¿qué es?, elaboración, variedades, un chat...; hasta temas más específicos, como los diez kalimandamientos, las kalimovidas, y un listado de preguntas y respuestas sobre el mismo particular.
Licor 43 Datos de la empresa y de sus productos historia de la marca.
Mahou Historia de la empresa, proceso de elaboración, información corporativa y juego en línea con premios.
Orujo de Galicia El web del "Consello Regulador da Denominacion Especifica Orujo de Galicia". Los gourmets que gusten de un toque espiritoso en sus platos pueden echar mano de las muchas y variadas recetas propias. En todas ellas, este licor se mezcla con liebre, rodaballo, solomillo, bizcocho, codornices...
San Miguel Presentación de la entidad, sus productos y una reseña de todas las fiestas virtuales que organiza.
ScotchWhisky.com El site que nos ocupa llega directamente desde la cuna del whisky, Escocia, y su creador (no podía ser de otra manera) es un experto en la materia y catador profesional. Precisamente, esta última ocupación es la que ha provocado que la página dedique un buen espacio al proceso de cata y a la que será la primera cata de whisky a través de la red. Si no estás iniciado en la materia, te aconsejamos que te pases por el apartado "Introducción", donde puedes conocer los principios de este símbolo de tierras escocesas.
Sidra-escanciador Elaboración de sidra, licores y zumos de frutas con páginas sobre sus orígenes e instalaciones.
Vinícola Hidalgo y Cía S.A. Brandy y vinos de Jerez y de mesa, licores y manzanilla, mapa de situación y pedidos.
Virtual Drinks El foro de discusión de esta página te permitirá hacer cualquier pregunta sobre todo tipo de tragos. En el menú del site podemos escoger, como base de nuestro cocktail, diferentes combinaciones alcohólicas: vodka, whisky, ginebra, tequila, ron... Decenas y decenas de mezclas para pasar la mejor de las veladas. Los que después tengan que coger el coche podrán irse directamente al apartado "Sin alcohol", y los que todavía quieran más podrán revisar los links seleccionados por el webmaster de esta dirección.
WineHall Venta de vinos españoles e internacionales.
Winex Venta de vinos extremeños con la historia de la viticultura en la zona y la denominación de origen Ribera del Guadiana.
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CAFÉ
Café Tostado de Exportación S.A. Distribuidores de café tostado, molido y en grano.
Cafés 3 Tostador y elaborador de cafés de distinta procedencia y tipo.
Cafés Candelas Elaboración y distribución de cafés para España y Europa. Amplia información sobre este producto.
Consejo del Café Historia, estadísticas e información sobre el cultivo del café en el país.
CV Vending Alquiler, venta y explotación de máquinas automáticas de café con datos sobre el origen de su consumo.
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INFUSIONES
El Mate Argentino En algunas regiones de Argentina, la afición por el mate es total. Se pasan el día tomándolo. Se trata de una infusión hecha sobre la marcha que tiene efectos parecidos a los del café. En el site encontrarás detalles sobre la elaboración del mate, y consejos para beberlo. Para los expertos, hay apartados sobre cómo curarlo y cómo cebarlo.
Las Marías Productor de hierba de mate y té, presenta el proceso de elaboración, técnicas de cebado y características de los productos.
Té Ginseng Preparación del té ginseng y otros datos interesantes.
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OTRAS
J.Valle Productora de jugos a base de fruta fresca.
Juver Fabricante de zumos de frutas y verduras. Contiene información sobre sus productos y una guía sobre el valor nutritivo de las frutas y verduras.
Los Helados Hay compañías heladeras que no se cansan de intentar que nos habituemos a comer helados también en invierno. Y hay personas, como Jorge Cabrera, que informan sobre la legislación, los ingredientes, la elaboración y la fabricación de los mismos. El informe es detallado, con un tema central que cambia periódicamente.
Puleva S.A. Dedicada a la comercialización de alimentos lácteos y sus derivados.
Valle Redondo Elaboración y distribución de néctares y jugos de uva y manzana.

 

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TIENDAS
Bodega Santa Cecilia Tienda virtual de vinos, destilados y licores.
Emporda Seleccions Tienda virtual de vinos y cavas de bodegas españolas.
La Bodeguilla del Rioja Venta de todos los vinos de la región: reserva, gran reserva y crianzas. Pueden realizarse pedidos en línea.
La Casa de la Miel Venta de miel, polen, propóleos y jalea real.
Masanapa Elaboración, venta y distribución de pan, productos pre-cocinados y ultracongelados.
Mielar, S.A. Comercialización de productos como miel, polen, jalea real y propóleos.
Mueloliva, S.L. Dedicado a la elaboración, producción y exportación de aceites de oliva, así como salsas vinagres y atún.
Pro Rioja Cuenta con bodegas, conservas dulces, embutidos y licores.

 

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A DOMICILIO

Cafeterías y Servicios Herranz S.A. Servicio integral para eventos, bodas y celebraciones, así como alquiler de menajes hosteleros.
Despensa a Domicilio Venta vía Internet de jamones y aceite con descripción de sus productos.
Gastronómica Calpe, S.A. Servicio de comida para escuelas, hospitales, fábricas y organizaciones.
La Pa$ta Carta de Platos y menú semanal. Servicio a domicilio, caterings y celebraciones.
Martis Servicios de restauración rápidos a domicilio, especilizándose en pizzas con menús en línea.
Servicio de entremeses y comidas Cuenta con un listado de las comidas que se ofrecen y con recetas.
Telepizza Cadena de establecimientos que ofrecen servicios a domicilio. Ofrece menú, precios y servicios.

 

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ORGANISMOS
Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas Presentación de la asociación y sus áreas de trabajo. Contiene una sección de bolsa de trabajo.
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Actividades y servicios de este ministerio en materias de ganadería, pesca, alimentación, legislación. seguros, ayudas, estadísticas y el proyecto Tierra.
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Promoción del desarrollo agrícola y mejora de la nutrición con divulgación de sus informes, proyectos y noticias sobre estas áreas.
    
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